微生物の働きを見てみよう
調整済みの寒天培地を使って、 土や麹に含まれる微生物のはたらきを 観察してみましょう
用意するもの
- 寒天培地（土壌微生物用）20個
- 土や微生物の働きを活用した、発酵食品（ヨーグルトや納豆など）
- 小さなスプーンや割りばし
- ヨウ素入りのうがい薬
手順
- 寒天培地の上に小さなスプーンや割りばしを使って試料を乗せる
- 容器にフタをかぶせ、ラベルをはる。
- 2日後くらいから試料と寒天の様子を観察する。
- ヨウ素入りのうがい薬の原液を水で10倍ほどに薄めた溶液を作る。その溶液を寒天培地の表面全体がひたる程度に注ぎ、寒天培地の表面がどのように変色したかを確認する。
発展
- 環境（温度や湿度）を変えて実験してみよう
- 微生物にはどんな種類があるか調べよう
